2021中国天津(环渤海)糖酒食品交易会是2021年环渤海区域乃至中国北方地区不可多得的食品行业交流、发展、推广平台。日前，记者专程走访了此次交易会的协办单位——天津食品集团。
据天津食品集团2021中国天津(环渤海)糖酒食品交易会(以下简称：天津糖酒会)负责人介绍，天津食品集团旗下的中华老字号、津门老字号、天津知名品牌企业将集体亮相2021天津糖酒会，并以此次盛会为契机，推进“走出去”战略，立足京津冀、辐射全国，为天津的优质品牌和“津门老字号”做大做强、寻找全国战略合作伙伴，提供良好的支持。
2015年由农垦集团、二商集团、粮油集团、立达集团，重新组建的天津食品集团有限公司，聚焦了天津食品产业的重点优势资源。目前集团旗下拥有32个天津老百姓耳熟能详的中华老字号、津门老字号品牌。“海河”奶、“王朝”酒、“迎宾”肉、“利民”调料、“桂顺斋”糕点、“玉川居”酱菜、“起士林”西点、“利达”粮油、“山海关”豆制品等，在京津冀市场上颇具知名度和美誉度。
历史悠久的津门老字号，拥有世代传承的品质技艺，具有鲜明的华夏民族传统文化底蕴。此次2021天津糖酒会的天津食品集团展区将突出津门老字号的品牌商贸价值，加大新产品的推介力度，拓宽老字号品牌的销售渠道，提升老字号系列产品的市场竞争力和品牌影响力。
2021年注定是不平凡的一年。后疫情时代引发的消费结构、消费方式的升级换代，触发了食品行业的大变局。变革即是机遇。业内人士指出：单以精准营养为例，食品的个性化维度就可以分化出老人、小孩、运动员等细分人群，满足他们吃得更营养、更健康的需求，每年就有万亿级的市场规模。
作为以民需为本、以市场为导向，重点发展现代农牧业、食品加工业、商贸服务业为产业发展方向的大型国有企业，天津食品集团纵贯三次产业的食品全产业链和农工商科一体化，形成了抓源头保障食品品质，“从田头到餐桌”的全新发展模式。
时值2021年末，是经销商、批发商、渠道商元旦、春节备货的最佳时机。另据主办方透露，2021中国天津(环渤海)糖酒食品交易会将邀请全国各地专业人士50000人次与会洽谈。天津食品集团将以健康、优质、安全、放心的系列化名特优新产品，笑迎八方来客莅临展区洽谈合作共赢发展，为满足全社会日益增长的消费需求和食品安全工作做出突出贡献。
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